ประสิทธิภาพการออกกำลังกายจะเปลี่ยนไปมากเพียงใดกับการบริโภคคาร์โบไฮเดรตก่อนออกกำลังกายที่แตกต่างกัน?(Loughborough University et al., 2020)

อาหาร

วิธีการวิจัย

หัวข้อของการศึกษานี้คือปริมาณคาร์โบไฮเดรตของการออกกำลังกายก่อน
คุณลักษณะของอาสาสมัครที่เข้าร่วมในการทดสอบมีดังนี้

เพศชาย
อายุอายุ 20-26 ปี
ประสบการณ์การฝึกอบรม4.7 ปีโดยเฉลี่ย
จำนวนผู้ทดลอง22people

นอกจากนี้การทดลองมีดังนี้

ปริมาณคาร์โบไฮเดรตของ preworkoutผู้เข้าร่วมการวิจัยดื่มหนึ่งในเครื่องดื่มดังต่อไปนี้
ผู้ทดลองพยายามทดลองสามแบบเหล่านี้ด้วย

  • คาร์โบไฮเดรต 0 กรัม (น้ำเปล่า)
  • คาร์โบไฮเดรต 2.4 กรัม (เครื่องดื่มที่ให้ยาดูเหมือนว่ามันเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรต)
  • คาร์โบไฮเดรต 120 กรัม (เครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรต)
เวลาระหว่างการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและการออกกำลังกาย2 ชั่วโมง
เนื้อหาการออกกำลังกาย
  • แสดง 4 ชุดของ squats ที่ 90% ของ 10RM
  • ดำเนินการกดบัลลังก์ 4 ชุดที่ 90% ของ 10RM
การทดลองนี้ยืนยันอะไรความแตกต่างของปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่มีต่อสมรรถภาพการออกกำลังกายคืออะไร

ผลการวิจัย

หลังจากดื่มน้ำแล้วหลังจากดื่มยาหลอกหลังจากดื่มอะคาร์โบไฮเดรท
จำนวน squats เฉลี่ย38 ครั้ง43 ครั้ง44times
จำนวนแท่นกดโดยเฉลี่ย37times38 ครั้ง39times
  • การเปรียบเทียบเครื่องดื่มหลอกกับเครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรตไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในจำนวนของ squats และแท่นกดสำหรับทั้งสอง
  • เมื่อเปรียบเทียบความพึงพอใจแบบอัตนัยหลังจากดื่มเครื่องดื่มที่มียาหลอกกับการดื่มเครื่องดื่มที่มีคาร์โบไฮเดรตไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (p = 0.18)
  • ในทางกลับกันความพึงพอใจหลังจากดื่มน้ำค่อนข้างต่ำ

การพิจารณา

ความพึงพอใจทางจิตวิทยาของการรับประทานคาร์โบไฮเดรตส่งผลต่อประสิทธิภาพในการทำงานมากกว่าปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ได้รับจริง

การอ้างอิง

ReferencePaperNaharudin et al.,2020
บริษัท ในเครือLoughboroughUniversity et al.